Nicht ganz ein Cheddar

Wie viele von euch wissen mag ich Käse und andere Milchprodukte sehr – so sehr, dass ich einige davon schon selber gemacht habe (verschiedene Käsesorten, Joghurt, Milchkefir). Einige davon findet ihr am Blog: Frischkäse, Blauschimmelkäse, und Grillkäse. Nach diesen weichen Käsesorten wollte ich mich mal an einen Hartkäse wagen. Ausgangslage für meinen Versuch war dieses … Continue reading Nicht ganz ein Cheddar

Die Restauration unseres Lesesessels

Ich weiß nicht warum, aber irgendwie habe ich es nie geschafft euch von der Restaurierung unseres Lesesessels zu berichten. Eine Freundin (danke, Lisa!) hat mich sogar mehrmals darauf aufmerksam gemacht, dass ich nie ein fertiges Foto auf Instagram gepostet habe, sondern nur mal ein Foto im komplett zerlegten Zustand. Da wir aber aktuell an einem … Continue reading Die Restauration unseres Lesesessels

Die Katzentante näht jetzt auch: Episode 1

Die Katzentante kocht, reist, ist technik-begeistert, bastelt gelegentlich – und jetzt näht sie auch noch?! Wie aus der Hassbeziehung zur Nähmaschine quasi eine Sucht geworden ist, was ich in den letzten zwei Monaten schon alles dazu gelernet habe und meine ersten Projekte könnt ihr im aktuellen Blogpost nachlesen. Die holprigen Anfänge Begonnen hat meine Näh-Reise … Continue reading Die Katzentante näht jetzt auch: Episode 1

Blauschimmelkäse

Ein schon länger von mir geplantes Projekt war es Blauschimmelkäse selber zu machen. Ende letztens Jahres war es dann endlich so weit! Ich habe mir alle Zutaten auf kaese-selber.de besorgt und das Blauschimmelkäse-Rezept probiert. Der Versuch dauert zwar 2-3 Wochen bis man das Ergebnis kosten kann, aber es war ein voller Erfolg! Von der Webseite … Continue reading Blauschimmelkäse

Surface Cover Marke Eigenbau

Vielleicht könnt ihr euch ja noch an das Surface 3 erinnern, das ich vor 1,5 Jahre bei einem Gewinnspiel auf der AmbassadorBase gewonnen habe, erinnern? Da es schön langsam sichtbare Kratzspuren auf der Rückseite bekommen hat und ich nicht immer meine Hülle dabei habe, habe ich beschlossen ein Cover dafür zu basteln. Patrick hatte noch … Continue reading Surface Cover Marke Eigenbau

Ostereier

Schon länger hatte ich mir vorgenommen, dieses Jahr Eier mit natürlichen Stoffen wie Pflanzen, Obst oder Gemüse zu färben. Ich habe ein bisschen recherchiert und mir eigentlich gedacht, dass es super funktionieren müsste. Die erste Farbe die mir einfiel waren rote Rüben. Die müssten ja perfekt sein zum Eier färben – ich wurde allerdings eines … Continue reading Ostereier

Frischkäse selber machen und ein bisschen Käsekunde

Wie ihr vielleicht mitbekommen habt, probiere ich gerne neue Dinge aus und so hatte ich vor kurzem die Idee Frischkäse selber zu machen. Das benötigte Lab dafür habe ich im Internet bestellt. Man benötigt: 15-20 Tropfen Labessenz 1 L Kuhmilch 1 festes Geschirrtuch Man kann sich natürlich allerlei Zubehör kaufen, z.B. ein Käsetuch, Käseformen, Calciumchlorid … Continue reading Frischkäse selber machen und ein bisschen Käsekunde

Netflix Socks Part 1: Set up the Arduino

Some weeks ago Netflix posted a cool project on their website, Netflix socks that will pause your show when you fall asleep. Since I fall asleep a lot during watching TV, I thought this was a cool idea for a small project. In this post I’ll show you how to set up the Arduino for … Continue reading Netflix Socks Part 1: Set up the Arduino

So wird dein Mini-Van zum Campingmobil!

Kurz vor unserer Abreise hatte Patrick noch die super Idee, dass wir aus unserem Auto eigentlich ein Campingmobil machen könnten. Dass wir eine Matratze mitnehmen würden war sowieso klar, da im Auto relativ viel Platz ist, wenn man die hinteren Sitze herausnimmt. Problematisch war da eigentlich nur die Stufe (im Fußraum der Rücksitze) und dass … Continue reading So wird dein Mini-Van zum Campingmobil!