Weihnachtliche Müslis

Da das der erste Advent meines Blogs ist, werde ich im Dezember (bzw. ab 28. November) jeden Adventsonntag ein weihnachtliches Rezept posten. Alle Rezepte könnt ihr dann gesammelt unter diesem Link abrufen. Diese Woche (2. Advent) gibt es eine Auswahl an Müslis, die mehr oder weniger weihnachtlich sind 🙂 Zutaten Ausgangsbasis Milch, Sojamilch oder Joghurt … Continue reading Weihnachtliche Müslis

Fruchtiger Kinderpunsch

Wie euch vielleicht aufgefallen ist, habe ich bisher wöchentlich, meist Donnerstag oder Freitag, ein neues Rezept rein gestellt. Da das der erste Advent meines Blogs ist, werde ich im Dezember (bzw. ab 28. November) jeden Adventsonntag ein weihnachtliches Rezept posten. Alle Rezepte könnt ihr dann gesammelt unter diesem Link abrufen. Derzeit ist natürlich nur dieses … Continue reading Fruchtiger Kinderpunsch

Downgrading an ETL project from SSIS 2014 to SSIS 2012

Recently I came into the situation that I had a SSIS package built with Visual Studio 2013 and SQL Server Data Tools (SSDT) 2014 which should be deployed to SQL Server 2012. Running the packages from Visual Studio 2013 and inserting data in a database on SQL Server 2012 worked, it also worked to deploy … Continue reading Downgrading an ETL project from SSIS 2014 to SSIS 2012

Kartoffel-Tortilla mit Gemüse und Schinken

Wie ihr vielleicht schon wisst, bin ich großer Kartoffelfan (siehe Jause für Erdäpfel und Kräuter Fans). Vor ca. 2-3 Jahren hat mir meine Mama ein praktisches Studentenkochbuch (Studentenfutter) geschenkt. Die Rezepte da drinnen gehen alle recht schnell und einfach und sind sehr abwechslungsreich. Als es wieder mal schnell gehen sollte, haben wir uns für das … Continue reading Kartoffel-Tortilla mit Gemüse und Schinken

Thunfischstrudel mit Schnittlauchsauce

Der Thunfischstrudel meiner Schwiegermama ist eines meiner Lieblingsgerichte (ich weiß, das sage ich auch bei Schwedischen Fleischbällchen oder der Lasagne meiner Mama 😉 aber ich mag einfach gerne gutes Essen!). Zutaten (für 4 Personen) 2 Blätterteige 2 Dosen Thunfisch (je 150g) 250 g Mozzarella 125 g Sauerrahm 2 Eier 50 g Emmentaler 2 EL Schnittlauch … Continue reading Thunfischstrudel mit Schnittlauchsauce

Microsoft Product Launch @ K.47 in Wien

Vor wenigen Wochen haben Patrick und ich eine Einladung zum Microsoft Product Launch in Wien bekommen (danke Ambassador Base!). Deshalb haben wir uns am Dienstag, den 17.11. früh morgens Richtung Wien aufgemacht. Dort haben wir uns mit einer Freundin und Patrick’s Cousine getroffen und das Katzencafé Neko besucht (das hat sich allerdings einen eigenen Post … Continue reading Microsoft Product Launch @ K.47 in Wien

How the Surface 3 replaced my MacBook Pro as my main device

As some of you might already know some weeks ago I won the Surface 3 and already wrote that I loved it. Since then the Surface 3 has more and more replaced my MacBook Pro and in this post I’ll tell you the reasons why. Status Quo To give you a short insight in my … Continue reading How the Surface 3 replaced my MacBook Pro as my main device

Gemüse-Risotto

Da ich vor kurzem in Triest war und dort zweimal Risotto gegessen habe, bekam ich große Lust wieder mal selber eins zu machen. Für die Zutaten Zucchini, Karotten und Champignons haben wir uns spontan entschieden und das ganze noch mit Speckstreifen aufgewertet. Zutaten (4 Personen) 270 g Reis 125ml Weißwein 1l Gemüsesuppe 1 Zucchini 3-4 … Continue reading Gemüse-Risotto

Köttbullar (schwedische Fleischbällchen)

Zutaten Für 3 Portionen Fleischbällchen: 500 g Faschiertes 100 ml Brösel Schuss Milch Salz, Pfeffer, Suppengewürz 1 Ei Für die Sauce (eine Abwandlung von diesem Rezept): Butter 2 EL Tomatenmark 1 TL Dijonsenf 2 TL Sojasauce 3 TL selbstgemachte Ribiselmarmalade Schluck Milch 6 EL Schlagobers Wasser Für das Kartoffelpüree: 2-3 Kartoffel pro Person 1 halbe … Continue reading Köttbullar (schwedische Fleischbällchen)

Ljubljana – Koper – Triest – Udine

Dieses Jahr sind wir von der Firma aus nach Triest auf Betriebsausflug gefahren. Auf der Hinreise haben wir einen Stopp in Ljubljana zum Mittagessen und Sightseeing gemacht, später hatten wir eine Guided Tour in Koper. Auf der Heimreise konnten wir uns noch Udine ansehen. In diesem Post zeige ich euch die schönsten Seiten der 4 … Continue reading Ljubljana – Koper – Triest – Udine