Beef Jerky made in Austria

Wer schon mal in den USA war kennt es wahrscheinlich – das dünne, getrocknete Rindfleisch zum Knabbern, von dem man nicht genug bekommen kann. Da wir jedes Jahr zur Super Bowl Party irgendwelche Snacks mitnehmen (einmal gab es Maple-Bacon Cookies, zweimal schon Pretzel Bites mit Käse-Speck-Bier Dip), haben wir uns auch einmal an Beef Jerky … Continue reading Beef Jerky made in Austria

Maple-Bacon Cookies

Heute ist Super Bowl! Um das Event möglichst amerikanisch zu gestalten muss man irgendetwas Ausgefallenes essen. Dieses Jahr haben wir uns für Maple-Bacon Cookies entschieden. Super Bowl Party 2016: Pretzel Bites mit Speck-Bier-Käse-Dip Zutaten Ergibt ca. 32 Kekse. 7 Streifen Bauchspeck Ein paar EL Ahornsirup1 cup (ca. 250 g) brauner Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 115 … Continue reading Maple-Bacon Cookies

Pretzel Bites mit Speck-Bier-Käse-Dip (Super Bowl Snack)

Am Sonntag vor 2 Wochen war der 50. Super Bowl, das Finale im American Football zwischen den Carolina Panthers und den Denver Broncos. Der Super Bowl ist das größte Sportereignis im Jahr und wird mittlerweile nicht nur vom CBS ausgestrahlt sondern auch von SAT1 und PULS4. Lustiger ist das Event natürlich am CBS, weil man … Continue reading Pretzel Bites mit Speck-Bier-Käse-Dip (Super Bowl Snack)

Use rvest to scrape NFL weather data

If you are following my progress in the Data Science Learning Club you might know that I am using NFL data for the tasks. For predicting sports events I think it is not only important to have statistics about the players, teams and previous games but also about the weather. From when I was a … Continue reading Use rvest to scrape NFL weather data

Learning Club 00.b: Setup your development environment (Get started with python package nfldb)

So, just a few days ago I posted Learning Club 00: Set up your development environment (Getting started with R). There I made a mistake and decided to use R without thinking about the data set I would use. I am still happy I wrote the post because it can give all the R users … Continue reading Learning Club 00.b: Setup your development environment (Get started with python package nfldb)