Evernote: my almost perfect productivity tool

I am a big fan of taking notes and having my thoughts and ideas organized and easily accessible.  After using mainly pen and paper for quite some time I started to look for a software solution. The main reasons were that I want to be able to search my notes and access them everywhere I am. … Continue reading Evernote: my almost perfect productivity tool

Tensorflow CNN and lime on my own cat & dog images

In a recent blog post I evaluated the R package lime on a regression data set. After this I wanted to go deeper (pun not intended ;)) and use lime on more complicated models such as deep neural networks. I have started collecting cat and dog pictures a long time ago with the idea in … Continue reading Tensorflow CNN and lime on my own cat & dog images

7 mal Bratwurst

Ich liebe Bratwürstchen – und doch habe ich noch kein einziges Mal ein Rezept mit Bratwürsten gepostet. Manch einer mag denken, dass das gar nicht so spannend wäre – was soll man denn groß über Bratwürste schreiben? Ich habe mir vor kurzem selbst eine Challenge auferlegt – #7Tage7Bratwürste – und mir vorgenommen, eine Woche lange jeden Tag … Continue reading 7 mal Bratwurst

Fisolengulasch mit Faschiertem

Fisolen aus dem eigenen Garten Als Biologie-Nerd wollte ich schon länger die Mendel’schen Experimente nachmachen. Da es am einfachsten mit Erbsen oder Bohnen funktioniert, hat mir meine Oma verschiedene Bohnen-Arten (und noch ein paar andere Pflanzensorten) besorgt, die verschiedenfärbig aussehen und sich kreuzen lassen. Die Idee ist nämlich zu beobachten was passiert wenn man zwei verschiedene … Continue reading Fisolengulasch mit Faschiertem

Ausflugstipp: Vom Braunberg zum Buchberg

Uns hat die Wanderslust gepackt <3 Da es so viele schöne Gegenden gleich in der Nähe gibt, braucht man zum Wandern gar nicht weit wegfahren. Im Mühlviertel haben wir sogar einige Hügel, die wir noch nicht kennen. Einer unsere Ausflüge in diesem Sommer führte uns zum Braunberg und dann als Draufgabe noch auf den Buchberg. … Continue reading Ausflugstipp: Vom Braunberg zum Buchberg

Besuch AKW Zwentendorf

Im aktuellen Artikel habe ich einen etwas anderen Ausflugstipp für euch – wir haben uns das AKW Zwentendorf angesehen und können die Besichtigung absolut weiterempfehlen! Zu Beginn der Führung gibt es eine Einführung mit Geschichtestunde und dann eine etwa 2-stündige Führung im Reaktor. So nahe kommt man an keinen anderen Kernreaktor (zum Glück)! Die Tour … Continue reading Besuch AKW Zwentendorf

Ramen – die japanische Nudelsuppe

Wer schon öfters beim Japaner war kennt sie sicher – Ramen, die japanische Nudelsuppe von der es viele verschiedene Variationen gibt. Ich habe mein eigenes Ramen Rezept kreiert und möchte euch dieses vorstellen. Zutaten Für 2 Portionen: 1L Gemüsesuppe ca. 100 g Nudeln 1 Schnitte Schweinsbauch 2-3 Frühlingszwiebel 2 Karotten Sprossen (1/2 – 1 Pkg.) … Continue reading Ramen – die japanische Nudelsuppe

Start in die Grillsaison – Lebkuchen Steak

Nein, wir haben natürlich nicht bis März gewartet um die Grillsaison einzuläuten aber es hat jetzt ein paar Wochen gedauert bis ich es geschafft habe, das tolle Rezept für das Lebkuchen Steak mit euch zu teilen 😉 Wir haben zu Weihnachten ein Wintergrillbuch bekommen und das Rezept “Roastbeef mit Lebkuchen” hat uns sofort zugesagt. Ein … Continue reading Start in die Grillsaison – Lebkuchen Steak

Blauschimmelkäse

Ein schon länger von mir geplantes Projekt war es Blauschimmelkäse selber zu machen. Ende letztens Jahres war es dann endlich so weit! Ich habe mir alle Zutaten auf kaese-selber.de besorgt und das Blauschimmelkäse-Rezept probiert. Der Versuch dauert zwar 2-3 Wochen bis man das Ergebnis kosten kann, aber es war ein voller Erfolg! Von der Webseite … Continue reading Blauschimmelkäse

Exploring lime on the house prices dataset

Pretty recently I found a paper with the title “Why Should I Trust You?”: Explaining the Predictions of Any Classifier. The topic of interpretability is very important in the times of complex machine learning models and it’s also related to my PhD topic (reliability of machine learning models). Therefore I wanted to play around with … Continue reading Exploring lime on the house prices dataset